La traçabilités des produits de la ruche est importante et obligatoire.

Cela permet d’établir depuis la sortie de la ruche jusqu’à la consommation tout l’historique des produits.

Pour ce faire nous avons investi dans une étiqueteuse double ligne.

• La première ligne : Date Limite de Consommation ( DLC )
• La deuxième ligne : Code postale du rucher – Numéro de la ruche

Sur ce site “Au Bon Miel” beaucoup d’information sur la traçabilité.

Un article de notre site ” Les étiquettes” sera posté bientôt, avec nos étiquettes réglementaire au regard de la loi.