Aujourd’hui, je vous présente nos étiquettes. Les étiquettes ont été réalisées par notre nièce Louise qui est infographiste. Pour ce qui est de l’impression nous avons choisis de travailler avec Monsieur Tellier Raphaël de beestickers car celui-ci est installé dans notre région et son travail est impeccable et de plus il est apiculteur aussi. Donc […]
Catégorie : Miel
LA TRAÇABILITÉS
La traçabilités des produits de la ruche est importante et obligatoire…..
LA CRISTALISATION
Il arrive que le miel se cristallise. Pas de panique ! Il s’agit d’un phénomène naturel et non pas une détérioration. La cristallisation est plus ou moins rapide selon le type de miel. A l’exception des miels de sapin et d’acacia, tous les miels sont susceptibles de cristalliser. Cela peut prendre de quelques semaines, pour […]